大好きな「缶つま」の中から、今回は「国産豚軟骨 ソラチたれ焼き」をいただきます。
ソラチ？とは何ぞや？
ソラチとは北海道たれメーカーで、そのソラチの定番商品が「十勝豚丼のたれ」。
その「十勝豚丼のたれ」を89%使用した一品です。
あぁー、十勝豚丼食べたいなぁー！
缶を開けると白い脂が固まっていたので、取り除いて軽くレンチン。
やり過ぎると硬くなったり、破裂する可能性もあるから、温める程度で。
そのままだとちょっと寂しいので、小ネギをパラりと。
むぅ・・・香ばしい！
（パクッ）・・・うぉ、美味い！！！
軟骨の硬さと、肉の柔らかさの妙！
甘辛いソラチたれとジューシーな脂が口を満たして・・・すぐさまビールで流し込みたくなる！
そう、これはビールによく合うおつまみ。
ビール愛好家の方々には、是非とも一度お試しいただきたい！
※上記データは2015年3月16日のものです。
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